Kyselina fosforečná je na druhom mieste iba pre kyselinu sírovú ako priemyselnú kyselinu a dôsledne sa radí z 10 najlepších chemikálií používaných globálne. States, ale používa sa v mnohých ďalších aplikáciách. Fosfáty sa používali ako stavitelia a zmäkčovače vody. Staviteľ je látka pridaná do mydiel alebo do čistiaceho prostriedku zvyšuje ich čistiacu silu.
Kyselina fosforečná sa používa ako medziprodukt pri výrobe doplnkov krmiva pre zvieratá, chemikálií úpravy vody, povrchových úprav kovu, leptania a výrobkov osobnej starostlivosti ako zubná pasta. Používa sa ako katalyzátor v ropnom a polymérnom priemysle. Fosforicacid sa používa v potravinách ako konzervačný, kyslý a zosilňovač chuti; Zlapila sa karbonábanýmdrinkmi, ako sú Coca Cola a Pepsi, čo im dáva pikantnú chuť. Kyselina fosforečná sa používa ako odstraňovač Arust a čistič kovov. Námorná želé je približne 25% kyseliny fosforečnej. Medzi ďalšie použitia pre kyselinu fosforečnej patrí kontrola opacity pri výrobe skla, farbenie textilu, gumová latexkoagulácia a zubné cementy.
Kyselina fosforečná (H3PO4) je najdôležitejšou oxoacidou fosforu a jej hlavné použitie je pri výrobe hnojív.
V ľudskom tele je fosfát hlavnou zlúčeninou obsahujúcou fosforu. Fosfát je anorganická zlúčenina a je soľou kyseliny fosforečnej. Môže tvoriť organické estery s rôznymi zlúčeninami, ktoré sú dôležité v mnohých biochemických procesoch. Fosfát má empirický vzorec PO43-. Je to tetraedrálna molekula, kde je atóm centrálneho fosforu obklopený štyrmi atómami kyslíka.
V biologických systémoch sa fosfát často nachádza buď ako voľný ión (anorganický fosfát) alebo ako ester po reakcii s organickými zlúčeninami (často označovaný ako organické fosfáty). Anorganický fosfát (väčšinou označovaný ako PI) je zmesou HPO42- a H2PO4- pri fyziologickom pH.